中新网兰州9月23日电 (张瀚之 杨娜 路晓瑛)金秋时节,走进兰州市榆中县城关镇的现代化温室大棚,一排排蓝色饲养池里,虹鳟鱼苗在循环水中灵敏游动。“差1摄氏度都不可,这鱼娇气得很。”“90后”负责人刘志俊正盯着水温计,这个结业于大连海洋大学的水产专业人才,正用技能给榆中老渔业注入新生机。
在榆中县,一场环绕“一条鱼”的工业革新正在悄然产生。从三十多年前初次试养虹鳟鱼成功,到现在现代化设备渔业初具规模,榆中渔业正以科技为引擎、以绿色为导向,走出一条从传统饲养向高效、生态、品牌化转型的复兴之路。
20世纪80年代初,榆中县引入虹鳟试养成功,并于1986年打破人工繁殖技能,成为兰州区域冷水鱼饲养的先行者。“20世纪80年代初,咱们在王家沟村建成虹鳟鱼场,带动全县开展起8家饲养场,虹鳟产量最高时到达400斤。”榆中县畜牧水产技能推广中心副主任金海林回想道。
但是,跟着钢厂占地、水源改变等要素影响,虹鳟饲养在2006年左右根本退出商场,传统渔业堕入低迷。
从饲养欣赏鱼初步,2014年结业的刘志俊在阅历了欣赏鱼商场低迷的情况下,收到了当地渔业部分抛来的橄榄枝:“试试虹鳟?现在商场缺口大。”
刘志俊没盲目跟风。他想起养锦鲤时的“生死关”:“曾经锦鲤得疱疹病毒,5至10厘米的鱼天热就全死,死亡率100%,咱们探索五六年才控制住。”这份抗病毒经历,成了他闯虹鳟范畴的“敲门砖”。
其时榆中近20年没养过虹鳟,是妥妥的“非疫区”。刘志俊眼前一亮:“把苗在非疫区养到有抵抗力,再送到疫区,成活率必定高。”他探索出“分层接力饲养”:自己的基地专心育苗,把虹鳟苗养到20至30克,分给榆中饲养户养成1斤左右的大标准苗,再送到刘家峡水库、永登县的大水面育成6斤以上的“三文鱼”。
为了控温调水,他的大棚里装了循环水净化体系,每个池子都配着净化过滤设备,“现在养到1斤左右的苗,肉质和散养没差异,再往大养就交给大水面,既保质量又保效益”。
以刘志俊为代表的青年一代渔业人才初步饲养虹鳟鱼苗为初步,近年来,榆中县大力推进设备渔业建造,使用温室大棚、循环水体系等现代化配备,完成高密度、低耗水、全年化饲养。
2023年,榆中县城关镇李家庄的搁置温室大棚里,虹鳟饲养实验成功了。“曾经流水饲养,一个池子年产几百斤;现在设备饲养,70立方水的池子能产5000斤,每立方米水就能出80至100斤鱼。”榆中县畜牧水产技能推广中心副主任金海林近来承受媒体采访表明。
比较传统流水饲养,设备渔业不只节水,还能完成全年出产。现在,该县现代化设备饲养面积已超越1万平方米,包括虹鳟、加州鲈、南美白对虾等高的附加价值种类。当地城关、新营、青城等多地连续建成一批设备化饲养基地,推进渔业从“靠天吃饭”向“可控出产”改变。
金海林说,“现在榆中需求推进三件事:一是改老池塘,小池改大池,浅池改深池,池埂包土工模,再配上增氧机、投饵机,让老池子能养精品鱼;二是盘活青乡镇500多亩空塘、2000亩盐碱地,奖补饲养户修整种抗盐碱水稻再养鱼,一亩地能多赚好几千元;三是推新种类,兰州鲇人工繁殖成功了,每年能出30万尾苗;加州鲈越冬实验也成了,今后老百姓能多赚份钱。”
“兰州市提了‘1533’方针,要养1万亩鱼、产5000多吨、有30个种类、产量3个亿。”金海林说,现在有刘志俊这样的年轻人搞技能,有设备渔业托底,“榆中渔业不是回春,是换新了”。
青乡镇的东滩欣赏农业演示园里,百亩荷花池连成片,周围的垂钓池里,游客甩着鱼竿,“钓上来的鱼能现场加工,比买的鲜多了。”饲养户说,现在60%的鱼靠垂钓和本地出售,“不必等国庆会集上市,价格稳,收入还多了”。
城关镇分豁岔村的虹鳟场、青城五良饲养场的稻鱼种养基地、新营镇的冷水鱼饲养池……一个个新项目冒出来,不只带动20多户饲养户重拾老本行,还招引年轻人回乡。“曾经觉得养鱼没奔头,现在看刘志俊把虹鳟养得这么好,咱们也想跟着学。”一位饲养户说。
从1983年的榜首尾虹鳟,到现在的现代化设备饲养;从粗豪饲养到设备精养,榆中渔业这条“鱼”正游向更宽广的六合。(完)